Исследователи из Медицинского центра Wexner при Университете штата Огайо провели исследование, которое показало, что стресс замедляет сжигание калорий в организме женщины. Подробнее об исследовании читайте в статье.

Вы измотаны. И в награду за долгий, напряженный день представляете, как будете наслаждаться вкусным мороженым, полкило которого спрятано в морозильнике для особых случаев. Но то, что у вас был тяжелый день, не означает, что ваш метаболизм шел в ногу с вашей насыщенной деятельностью или даже бежал быстрее ее.

Ученые из Медицинского центра Wexner при Университете штата Огайо провели исследование, в котором приняли участие 58 женщин. Участниц попросили сообщить о стрессе, пережитом накануне. Потом они съели блюдо из яиц, сосиски из индейки, бисквиты и соус. В результате участницы получили 930 калорий и 60 граммов жира. Затем исследователи посчитали, сколько времени потребовалось женщинам, чтобы сжечь калории и жир, и измерили уровень сахара, триглицеридов, инсулина и кортизола в крови.

weightcontrol

Согласно данным исследования, опубликованном в журнале Biological Psychiatry, женщины, которые ели калорийную пищу после напряженного дня, сожгли на 104 калории меньше, чем женщины, которые не были в состоянии стресса. Это приводит к потенциальному увеличению веса почти на 5 кг в год. Кроме того, у женщин в состоянии стресса обнаружили более высокий уровень инсулина –   гормона, который замедляет сжигание калорий и вызывает накопление жира на теле.

Ян Кикольт-Глейзер (Jan Kiecolt-Glaser), профессор психиатрии и психологии в Университете штата Огайо и ведущий автор исследования, объясняет, что с течением времени стрессовые факторы могут привести к увеличению веса. Также профессор рассказал, что мы чаще едим неправильную пищу, когда пребываем в стрессе. А когда мы так поступаем, увеличение веса становится все более вероятным, потому что сжигается меньше калорий.

Поэтому стоит подумать дважды, прежде чем поедать долгожданную награду за тяжелый день. Низкая пищевая ценность того, что мы едим, в сочетании с медленным метаболизмом вследствие стресса – это все может работать против нас и привести к увеличению веса, что вскоре станет еще одним источником стресса.

Читайте также:

Нельзя кушать перед сном. Или можно?

Продукты от ПМС

Питание кормящей мамы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: