Что такое пустые калории и насколько важно о них знать беременным и кормящим женщинам?

Многие из современных продуктов питания и напитков содержат так называемые «пустые калории» — калории, которые дают мало питательных веществ, но номинальную каллорийность продукта повышают. По факту, потребление таких каллорий абсолютно бесползено. Содержатся они в насыщенных жирах и/или сахаре, который добавляется в продукты, чтобы повысить их калорийность. Более глубокое знание о насыщенных жирах и сахаре, сведЕние их потребления к минимуму в рационе поможет избежать лишних килограммов во время беременности и кормления, а малыш будет получать больше полезных веществ для его роста и развития.

Для начала давайте разберемся, что такое «насыщенные жиры» и «дополнительный сахар».

Насыщенные жиры – это жиры, которые являются твердыми при комнатной температуре, например, сливочное масло, говяжий и свиной жир, маргарин. Некоторые насыщенные жиры изначально находятся в пищевых продуктах. Но очень часто они могут быть добавлены во время промышленной обработки или в процессе приготовления. Яркими примерами здесь являются колбасные изделия и печенье.

Также на предприятиях добавляют сахар или сахарный сироп во время приготовления. Например, консервированная фасоль часто содержит большое количество сахара.

pustie kalorii 1

Ниже представлен список наиболее распространенных продуктов, которые содержат много пустых калорий:

  • торты, печенье, пирожные и пончики (содержат как насыщенный жир, так и сахар);
  • газированные напитки, энергетические напитки  и фруктовые напитки (содержат добавленный сахар);
  • пицца (содержит насыщенный жир);
  • мороженое (содержит как насыщенный жир, так и добавленный сахар);
  • колбасы, сосиски и ребра (содержат насыщенный жир).

Снижаем на практике потребление пустых калорий:

Продукты, содержащие пустые калории Продукты с минимальным количеством пустых калорий
Консервированные овощи и бобовые (горошек и фасоль) Бобовые, отваренные самостоятельно
Свиной фарш Фарш из телятины
Жаренная курица (содержит насыщенные жиры в жире для жарки и в кожице) Запеченная куриная грудка без кожи
Подслащенные злаковые хлопья, быстрые завтраки (содержат добавленный сахар) Несладкие многозерновые хлопья с минимальным содержание сахара или каши, приготовленные самостоятельно
Цельное молоко (содержит насыщенные жиры) Снятое молоко до 2,6% жирности

 

pustie kalorii

Небольшое количество пустых калорий допустимо. Но большинство людей потребляют их гораздо в большем объеме, чем нужно.

Важно ограничить пустые калории в количестве, которое соответствует вашей суточной энергетической потребности в питательных веществах.

Вы можете снизить потребление пустых калорий или путем сокращений количества потребляемых продуктов с пустыми калориями, или путем снижения частоты потребления подобных продуктов.

Помните, Вы и Ваш малыш достойны качественного питания!

Шпинат – сервис доставки диетического рациона на целый день – для читателей блога HotMam LIFE делает специальное предложение «Идеальный вес».

Отправьте ваши параметры: вес, рост, возраст, объем талии, бедра и запястья на email info@shpinat.in.ua ИЛИ в «Сообщение» Facebook, и диетолог-консультант «Шпината» рассчитает Ваш, именно Ваш идеальный вес.

Читайте также:

Готовим вместе с детьми.

Новогодний стол при беременности и кормлении.

Продукты для повышения энергии.

Нужно ли есть за двоих во время беременности?

Правильное питание во время беременности.

Поговорим о здоровом питании.

Питание кормящей мамы.

Нельзя кушать перед сном. Или можно?

Продукты от ПМС.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: