Здоровый рацион – важная часть образа жизни в любой момент, которая становится жизненно важной во время планирования и ожидания малыша. Правильное питание во время беременности поможет ребенку развиваться и расти, а маме оставаться здоровой и хорошо себя чувствовать. В статье рекомендации диетолога о том, как стоит  беременным организовывать свое питание.

Вам не стоит садиться на особую диету, но важно кушать разнообразные продукты каждый день, чтобы получить баланс нутриентов, так необходимых женщине и малышу. Лучше всего получать витамины и минералы из продуктов, которые едите. Но во время беременности, возможно, будет необходим дополнительный прием, который  назначит  доктор (ни в коем случае не самостоятельное решение).

Скорее всего, начнете чувствовать голод чаще обычного, но не стоит кушать за двоих, даже если вынашиваете двойню или тройню.

Организовывайте себе сытные завтраки каждый день. Таким образом, сможете избежать вредных сладких и жирных перекусов.

Правильное питание во время беременности, здоровый рацион означает лишь изменение соотношения разных продуктов, которые вы едите, чтобы дневной рацион стал более разнообразным, но никак не отказ от любимых блюд.

Нужно быть особо осторожной при выборе продуктов,  если во время беременности поставили диагноз гестационный диабет.

Ниже мы кратуо опишем группы продуктов, которые обязательно должны быть в рационе беременной женщины.

Фрукты и овощи

Необходимо кушать достаточно много фруктов и овощей, чтобы получать достаточное количество витаминов и минералов, клетчатки, которая поможет усвоению полезных веществ и предотвратит трудности со стулом.

Фрукты и овощи могут быть свежими (желательно сезонными), замороженными, высушенными. Обязательно мойте их тщательным образом. Готовьте овощи недолго, в небольшом количестве воды или на пару, чтобы сохранить максимум витаминов и минералов.

pravilnoe-pitanie-vo-vremya-beremennosti

Злаковые продукты

Злаковые – это прекрасный источник витаминов и клетчатки, они не содержат слишком много калорий. Это может быть хлеб (лучше цельнозерновой или с отрубями), цельнозерновые хлопья (не кукурузные), рис неочищенный, спагетти твердых сортов пшеницы, овсяная, гречневая каши и т.д.

Старайтесь выбирать цельнозерновые продукты, как можно менее обработанные промышленностью. Например овсяные хлопья, которые нужно варить как минимум 5 минут будут гораздо полезнее каш быстрого приготовления.

Белок во время беременности

Источники белка:

  • Мясо
  • Рыба
  • Птица
  • Яйца
  • Бобовые
  • Орехи

Они должны присутствовать в ежедневном рационе обязательно.

pravilnoe-pitanie-vo-vremya-beremennosti

Старайтесь выбирать мясо нежирных сортов, а с птицы удалять кожицу до начала приготовления. Во время приготовления нужно использовать минимальное количество жира. Убедитесь, что яйца, птица, котлеты и цельные куски мяса полностью приготовлены. Проверьте, нет ли красного сока в них.

Необходимо кушать рыбу как минимум 2 раза в неделю, а жирную рыбу (лосось, сардина, скумбрия) не менее одного раза в неделю. Есть некоторые виды рыбы, которые желательно избегать во время беременности. Это акула, рыба-меч и марлин, которые могут содержать повышенное количество ртути.

Молочные продукты

Молоко, творог, сыр, йогурт важны в рационе беременной, так как содержат кальций и другие минералы для малыша. Старайтесь съедать как минимум 100 г творога и 200 г йогурта или кефира ежедневно. Молочные продукты должны быть изготовлены из снятого молока.

Есть некоторые виды сыра, которых лучше избегать во время беременности, например, сыры с голубой плесенью (рокфор, горгонзола) и белой плесенью (бри и камамбер). Рекомендуется избегать их в сыром виде. В приготовленном же они не несут опасности.

pravilnoe-pitanie-vo-vremya-beremennosti

Продукты богатые сахаром и/или жирами

Это — сливочное масло, растительное масло, заправки к салатам, сливки, шоколад, печенье, выпечка, мороженное, торты, пудинги, газированные напитки. Данные продукты стоит употреблять в небольшом количестве.

Сладкие продукты и сладкие напитки содержат достаточно большое количество калорий, но при этом не несут никаких полезных веществ, способствуют набору веса, ожирению и кариесу.

Жир очень калориен и поэтому из-за него может случится быстрый набор веса. Но это не означает, что его надо полностью исключить. Нужно отдавать предпочтение правильным жирам, например, растительные масла, орехи, постное мясо, птица, рыба и т.д.

Здоровые перекусы во время беременности

Если вы проголодались между приемами пищи старайтесь не перекусывать сладеньким и жирненьким (сладости, печенье, шоколад). Вместо этого перейдите на перекусы, которые принесут пользу:

  • бутерброды из цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями с сыром, запеченным мясом, тунцом или лососем и листьями салата;
  • брусочки моркови, сельдерея или огурца (в сезон);
  • йогурт и творог с ягодами;
  • сухофрукты в небольшом количестве;
  • несладкие хлопья для завтрака;
  • свежие фрукты;
  • орехи.

pravilnoe-pitanie-vo-vremya-beremennosti

Правильное питание во время беременности подразумевает еще и правильное приготовление еды, которое обеспечит безопасность еды: 

  • тщательно мойте фрукты, овощи, сухофрукты и салаты, чтобы избавить их от земли, которая может содержать токсоплазму (паразит,  может нанести вред ребенку);
  • мойте тщательно все поверхности, доски, ножи и руки после разделки сырого мяса;
  • убедитесь, что сырые мясные продукты хранятся отдельно от приготовленных блюд, иначе есть риск заражения сальмонелиозом, кампилобактериозом и кишечной палочкой;
  • рекомендуем использовать для сырого мяса отдельную разделочную доску;
  • мясо, рыба, яйца должны быть полностью приготовлены.

Приятного и здорового Вам ожидания чуда!

Материал подготовила компания Шпинат, доставка сбалансированного питания на целый день, партнер интернет-магазина белья для мам Hotmam.com.ua.

Читайте также:

Поговорим о здоровом питании.

Питание кормящей мамы.

Нельзя кушать перед сном. Или можно?

Продукты от ПМС.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: